Plinski žar | E5, 6-brenerski plinski žar

Plinski žar EMPIRE združuje profesionalno zmogljivost, robustno konstrukcijo in sodoben dizajn za popolno izkušnjo peke na prostem. Primeren je tako za manjša druženja kot večje zabave, saj omogoča pripravo hrane za večje število gostov.

Izdelan je iz kakovostnega nerjavečega jekla S304, aluminija in sintranega kamna, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo, odpornost na vremenske vplive in eleganten videz.

Zmogljivost in funkcionalnost

• Na voljo z 6 ali 8 gorilniki za hitro in enakomerno segrevanje

• Stranski gorilnik za wok, omake, testenine ali priloge

• Sizzle-Zone infrardeči gorilnik do 800 °C za popolno zapečeno skorjo mesa

• Backburner + električna rotisserie za enakomerno pečenje mesa in perutnine

• Primerno za manjša in večja druženja (tudi 20+ oseb)

Profesionalna priprava hrane

Žar omogoča pripravo hrane od počasnega pečenja pri nizkih temperaturah do intenzivne direktne peke. Infrardeča tehnologija hitro zapre sokove v mesu in zagotovi hrustljavo zunanjost ter sočno notranjost.

Glavne lastnosti

• 6 ali 8 gorilnikov iz nerjavečega jekla

• Infrardeča Sizzle-Zone do 800 °C

• Zadnji gorilnik z električnim ražnjem (rotisserie)

• Veliko stransko kuhalno polje

• Robustna inox konstrukcija

• Velika površina za peko

• Primeren za večje družbe

Tehnične specifikacije

EMPIRE plinski žar (6 / 8 gorilnikov)

• Širina: 117 cm / 147 cm

• Globina: 58 cm

• Višina: 90 cm

• Teža: 75 kg / 90 kg

• Material: inox S304, aluminij, sintrani kamen

• Barva: črna (prašno lakirano)

Moč in gorilniki:

• Skupna moč: 22,8 kW / 30,2 kW

• Glavni gorilniki: inox, 3,7 kW (4× / 6×)

• Zadnji gorilnik: infrardeča keramika 4,5 kW

• Sizzle-Zone: infrardeča keramika 3,5 kW

Površina za peko:

• Rešetka: 95 × 46 cm / 65 × 46 cm

• Warmhalterost: 95 × 16 cm / 65 × 16 cm